| Produit | Lomo Ibérique, entier et moitié |
| Mois de curation | 100 jours |
| Kg. par pièce | Entiers: 1 a 2 kgs. Moitiés: 0,5 |
| Unités par caisse | 3 - 6 - 10 kgs. |
| A consommer de préferénce | dans les 12 mois suivants à la date de conditionnement |
| Produit | Chorizo Ibèrique |
| Mois de curation | 70 jours |
| Kg. par pièce | 0,900 a 1,100 kgr. |
| Unités par caisse | 3 - 6 - 10 kgs. |
| A consommer de préferénce | dans les 12 mois suivants à la date de conditionnement |
| Produit | Saucisson Ibèrique |
| Mois de curation | 70 jours |
| Kg. par pièce | 0,900 a 1,100 kgr. |
| Unités par caisse | 3 - 6 - 10 kgs. |
| A consommer de réferénce | dans les 12 mois suivants à la date de conditionnement |
| Produit | Saucisse du chorizo |
| Mois de curation | 30 jours |
| Kg. par pièce | 0,200 a 0,400 kgr. |
| Unités par caisse | 3 - 6 - 10 kgs. |
| A consommer de préferénce | dans les 12 mois suivants à la date de conditionnement |
| Produit | Tête de Longe, enteir et moitié |
| Mois de curation | 2 mois |
| Kg. par pièce | Entiers |
| Unités par caisse | 3 - 6 - 10 kgs. |
| A consommer de préferénce | dans les 12 mois suivants à la date de conditionnement |
| Produit | Longe entier/moité |
| Mois de curation | 2 mois |
| Kg. par pièce | Entiers |
| Unités par caisse | 3 - 6 - 10 kgs. |
| A consommer de préferénce | dans les 12 mois suivants à la date de conditionnement |
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| Embutidos Ibéricos Narciso Postigo |
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| Embutidos Narciso Postigo |
| Produit | Saucisson |
| Mois de curation | 2 mois |
| Kg. par pièce | 0,800 a 1 kgr. |
| Unités par caisse | 3 - 6 - 10 kgs. |
| A consommer de préferénce | dans les 12 mois suivants à la date de conditionnement |
| Produit | Moyen |
| Mois de curation | 21 jours |
| Kg. par pièce | 0,700 a 1 kgr. |
| Unités par caisse | 3 - 6 - 10 kgs. |
| A consommer de préferénce | dans les 12 mois suivants à la date de conditionnement |
| Produit | Chorizo |
| Mois de curation | 2 mois |
| Kg. par pièce | 0,800 a 1 kgr. |
| Unités par caisse | 3 - 6 - 10 kgs. |
| A consommer de préferénce | dans les 12 mois suivants à la date de conditionnement |
| Produit | Phènomène |
| Mois de curation | 21 jours |
| Kg. par pièce | 0,700 a 1 kgr. |
| Unités par caisse | 3 - 6 - 10 kgs. |
| A consommer de préferénce | dans les 12 mois suivants à la date de conditionnement |
| Produit | Tête de Lomo Ibérique entier et moitié |
| Mois de curation | 80 jours |
| Kg. par pièce | Entiers: 0,200 a 0,400 kgs. |
| Unités par caisse | 3 - 6 - 10 kgs. |
| A consommer de préferénce | dans les 12 mois suivants à la date de conditionnement |
| Produit | Saucisse du chorizo |
| Mois de curation | 21 jours |
| Kg. par pièce | 0,200 a 0,400 kgr. |
| Unités par caisse | 3 - 6 - 10 kgs. |
| A consommer de préferénce | dans les 12 mois suivants à la date de conditionnement |