

| Produkt | Nacken, komplett oder stückweise iberico |
| Eingesalzt Zeit | 100 tage |
| Kg. Stück | Ganz: 1 bis 2 kgs. Halb: 0,5 |
| Stüke kiste | 3 - 6 - 10 kgs. |
| Mindestens haltbar bis | 12 monate nach dem verpacken Datum |
| Produkt | Chorizo |
| Eingesalzt Zeit | 70 tage |
| Kg. Stück | 0,900 bis 1,100 kgr. |
| Stüke kiste | 3 - 6 - 10 kgs. |
| Mindestens haltbar bis | 12 monate nach dem verpacken Datum |
| Produkt | Salchichón |
| Eingesalzt Zeit | 70 tage |
| Kg. Stück | 0,900 bis 1,100 kgr. |
| Stüke kiste | 3 - 6 - 10 kgs. |
| Mindestens haltbar bis | 12 monate nach dem verpacken Datum |
| Produkt | Longaniza |
| Eingesalzt Zeit | 30 tage |
| Kg. Stück | 0,200 bis 0,400 kgr. |
| Stüke kiste | 3 - 6 - 10 kgs. |
| Mindestens haltbar bis | 12 monate nach dem verpacken Datum |
| Produkt | Nacken, komplett oder stückweise |
| Eingesalzt Zeit | 2 monat |
| Kg. Stück | Ganz |
| Stüke kiste | 3 - 6 - 10 kgs. |
| Mindestens haltbar bis | 12 monate nach dem verpacken Datum |
| Produkt | Filet, komplett oder stück weise |
| Eingesalzt Zeit | 2 monat |
| Kg. Stück | Ganz |
| Stüke kiste | 3 - 6 - 10 kgs. |
| Mindestens haltbar bis | 12 monate nach dem verpacken Datum |
| Produkt | Salchichón |
| Eingesalzt Zeit | 2 monat |
| Kg. Stück | 0,800 bis 1 kgr. |
| Stüke kiste | 3 - 6 - 10 kgs. |
| Mindestens haltbar bis | 12 monate nach dem verpacken Datum |
| Produkt | Stückweise zusammenhänged |
| Eingesalzt Zeit | 21 tage |
| Kg. Stück | 0,700 bis 1 kgr. |
| Stüke kiste | 3 - 6 - 10 kgs. |
| Mindestens haltbar bis | 12 monate nach dem verpacken Datum |
| Produkt | Chorizo |
| Eingesalzt Zeit | 2 monat |
| Kg. Stück | 0,800 bis 1 kgr. |
| Stüke kiste | 3 - 6 - 10 kgs. |
| Mindestens haltbar bis | 12 monate nach dem verpacken Datum |
| Produkt | Gestreecckt |
| Eingesalzt Zeit | 21 tage |
| Kg. Stück | 0,700 bis 1 kgr. |
| Stüke kiste | 3 - 6 - 10 kgs. |
| Mindestens haltbar bis | 12 monate nach dem verpacken Datum |
| Produkt | Filet, komplet oder stück weise iberico |
| Eingesalzt Zeit | 80 tage |
| Kg. Stück | Ganz: 0,200 bis 0,400 kgs. |
| Stüke kiste | 3 - 6 - 10 kgs. |
| Mindestens haltbar bis | 12 monate nach dem verpacken Datum |
| Produkt | Gebogen |
| Eingesalzt Zeit | 21 tage |
| Kg. Stück | 0,200 bis 0,400 kgr. |
| Stüke kiste | 3 - 6 - 10 kgs. |
| Mindestens haltbar bis | 12 monate nach dem verpacken Datum |